Recognisable shape of the bottle
Safe as a faithful friend`s shoulder.
Uncompromising quality
All production stages are carefully controlled
Memorable character
Skillfully selected botanicals create a unique style of Barrister Gin
Separate distillation
Aromatic spirits obtained by distillation are blended according to the classic English recipe
juniper berry • angelica • lemon peel • coriander • caraway • cardamon •
Barrister product range
Ingredients
juniper berry
lemon peel
coriander
cardamom
anise
angelica
cinnamon
cumin
Perfect serve
BARRISTER Dry Gin
50 ml
Tonic
120 ml
Sprig of rosemary
1
Blueberries
5-7
- Pour BARRISTER DRY gin into a high glass (Hi-Ball) pre-filled with ice.
- Add blueberries and tonic.
- Stir and decorate with a sprig of rosemary.
Ingredients
juniper berry
orange peel
angelica
coriander
cardamom
cumin
Perfect serve
BARRISTER BLUE Gin
50 ml
Tonic
120 ml
Orange
1 slice
- Pour BARRISTER BLUE gin and tonic into a high glass (Hi-Ball) pre-filled with ice.
- Mix and decorate with a slice of orange.
Ingredients
juniper berry
red orange
orange peel
coriander
angelica
cardamom
cumin
Perfect serve
BARRISTER ORANGE Gin
30 ml
Vermouth Rosso
30 ml
Bitter Ligare
30 ml
- Fill an old fashion with ice, to make it well cold.
- While the glass is cooled, insert a bar spoon into the mixing glass, cover it with ice completely.
- Then add Amaro, Vermouth, gin and stir it well with a bar spoon.
- Strain out the drink throughout strainer, to avoid wounds of mouth cavity by small ice shards(fine-strein).
- Garnish with a orange peel.
Ingredients
juniper berry
wild strawberry
lemon peel
coriander
angelica
cumin
cardamom
Perfect serve
BARRISTER PINK Gin
50 ml
Tonic
120 ml
Strawberry
3
- Pour BARRISTER PINK gin and tonic into a tall glass (Hi-Ball) pre-filled with ice.
- Stir and decorate with strawberry berries, pre-cut into slices.
Clover Club Cocktail
BARRISTER PINK Gin
40 ml
Lemon juice
20 ml
Sugar syrup
15 ml
Fresh raspberry
6
Egg white
20 ml
- Stretch 5 raspberries in a shaker and pour all the ingredients.
- Whisk the cocktail in an ice shaker.
- Whisk again without ice (dry shake method).
- Pour into the cocktail glass and decorate with raspberry.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Ingredients
juniper berry
fresh lemon peel
coriander
cardamom
anise
cumin
cinnamon
Perfect serve
BARRISTER Organic
50 ml
Tonic
120 ml
Sprig of rosemary
1 pc.
Blueberries
5-7 pc.
- Pour BARRISTER Organic gin into a high glass (Hi-Ball) pre-filled with ice.
- Add blueberries and tonic.
- Stir and decorate with a sprig of rosemary.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Main components
juniper berry
lemon peel
anise
peppermint
wormwood
coriander
cardamom
cumin
Perfect serve
Gin barrister Artemisia Absinthium
50 ml
Triple Sec Liqueur
30 ml
Lime juice
30 ml
Sugar syrup
5 ml
Shake in a shaker with ice, garnish with a basil leaf.
Try and appreciate the pure and natural
taste of Barrister Artemisia Absinthium, created by
with passion and great love!
A slice of avocado or cucumber will help shade
tingling slightly bitter notes
Barrister Artemisia Absinthium.
Enjoy your Saturday lunch or at
as an aperitif!
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Ingredients
juniper berry
lemon peel
cumin
coriander
quinine
cardamon
allspice
nutmeg
angelica
almond
cubeb pepper
black pepper
Perfect serve
Just add soda to taste with the most Indian gin Barrister Mumbai! A slice of cucumber will soften the bitterness and add freshness to your cocktail. Enjoy summer evenings or as an aperitif!
- Pour BARRISTER Mumbai gin into a highball glass (Hi-Ball), pre-filled with ice..
- Add a slice of cucumber and pour over soda.
- Stir and garnish with a sprig of rosemary.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Ingredients
juniper berry
lemon peel
coriander
cardamon
anise
cinnamon
angelica root
cumin
Perfect serve
BARRISTER Navy Strength Gin
45 ml
Lemon or lime juice
120 ml
Сucumber
1 slice
- Pour BARRISTER NAVY gin and tonic into a tall glass (Hi-Ball) pre-filled with ice.
- Stir and decorate with a cucumber slice.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Ingredients
juniper berry
lemon peel
coriander
angelica
cardamom
cumin
allspice
nutmeg
almond
cubeb pepper
black pepper
Perfect serve
BARRISTER OLD TOM Gin
45 ml
Tonic
120 ml
Сucumber
1 slice
- Pour BARRISTER OLD TOM gin and tonic into a tall glass (Hi-Ball) pre-filled with ice.
- Stir and decorate with a cucumber slice.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Besides base components contains additional ingredients
linden
chamomile
licorice
oregano
Perfect serve
BARRISTER RUSSIAN Gin
50 ml
Tonic
120 ml
Sprig of thyme
1
- Fill a high glass (Hi-Ball) with ice.
- Pour BARRISTER RUSSIAN gin and tonic.
- Stir and decorate with a twig of thyme.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Traditional gin, which is made with the addition of sloe berries (wild plum).
It uses blackthorn berries from the Caucasus, carefully picked and delicately infuriated for a long time in Barrister Dry Gin.
Perfect Serve
BARRISTER SLOE
50 ml
Brut
100 ml
Soda
25 ml
Orange
1 slice
- Pour all the ingredients in succession into a wine glass filled with ice.
- Decorate it with a slice of orange and mix.
Organic • Artemisia Absinthium • Mumbai • Navy Strength • Old Tom Gin • Russian Gin • Sloe Gin • Tropical
Основные компоненты
можжевеловая ягода
лимонная корка
кориандр
кардамон
персик
апельсин
тмин
Идеальная подача
Barrister Tropical
60 мл
Тоник Barrister Classic
120 мл
Веточка розмарина
1 шт.
Персик (порезанный на бейджи)
1 шт.
Лайм
1 бейдж
- В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER Tropical.
- Добавить бэйджи персика и залить тоником Barrister Classic.
- Перемешать и украсить бэйджем лайма и веточкой розмарина.
Премиальный джин-тоник на основе джина № 1 в России Barrister, с классической крепостью 7,2%.
Самостоятельный напиток, также подойдет как в качестве аперитива, так и в качестве дижестива.
Содержание алкоголя 7,2% обеспечивает мягкость и питкость. Это идеальная крепость, которая отвечает вкусам и потребностям любителей слабоалкогольных качественных напитков. Освежающий яркий вкус и богатое, насыщенное послевкусие с пикантной горчинкой цитрусовых.
Основные компоненты
можжевеловая ягода
лимонная корка
кориандр
кардамон
анис
корица
корень дягиля
тмин
Вариант подачи
Barrister B47 Bartenders Edition
60 мл
Тоник Barrister Dry
120 мл
Веточка розмарина
1 шт
- В высокий бокал (Hi-Ball), предварительно наполненный льдом, налить джин BARRISTER B47.
- Залить тоником Barrister Dry.
- Перемешать и украсить веточкой розмарина.
Barrister B-47 Bartenders Edition – это первый джин из линейки, созданной специально для барменов, как дань вкладу барного сообщества за развитие джиновой культуры в России.
Уникальный дизайн выполнен в стиле татуировки на обновлённой и удобной в работе бутылке 1л, а бармен представлен главным персонажем в виде бармена-многорукого.
Классическая крепость 47% позволяет использовать данный джин как отличную основу для любых коктейлей и даёт волю фантазии для бармена.
Основные компоненты
можжевеловая ягода
апельсиновая цедра
корица
облепиха
имбирь
перец кайенский
красный перец
Вариант подачи
Barri Strike
30 мл
Ligare Aperitivo
20 мл
Сидр Сухой
90 мл
- В высокий бокал (Hi-ball), предварительно наполненный льдом, налить джин Barrister Barri Strike.
- Добавить в бокал Ligare Aperitivo
- Добавить в бокал сидр сухой
- Размешать и украсить слайсом апельсина
СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕЛИЗ BARRISTER ДЛЯ БАРМЕНСКОГО СООБЩЕСТВА BARRI STRIKE GIN 43%
Джин, созданный для барменов и в честь барменов – яркий, запоминающийся, эксклюзивный как в дизайне, так и в органолептике.
- удобная для работы в баре бутылка 1 литр
- запоминающийся дизайн – персонаж в честь барменов
- уникальный состав натуральных ботаникалов, придающих джину яркость и пряную перчинку, на фоне можжевеловых нот и ягодно-цитрусового оттенка, с долгим послевкусием
- повышенная крепость 43% - добавляет яркости вкусу и помогает раскрыться ботаникалам, входящим в состав джина.
Интересный вариант для коктейлей, с джин-тоником, а также для употребления шотами в чистом виде, со льдом.
Основные компоненты
можжевельник
кориандр
кардамон
нори
корень ириса
перец сычуаньский
ламинарии
лемонграсс
Джин Дальний Восток – первый джин широкой линейки, посвященной основным регионам России – отражает характерную яркую органолептику самой восточной ее части – там, где встает солнце и откуда наша большая страна начинает свой день.
Это первый гастрономический джин бренда Barrister, который своим эксклюзивным составом с водорослями нори и настоем морской капусты , а также ботаникалами, произрастающими на этой территории и ассоциирующимися с Дальним Востоком – такими, как лемонграсс и сычуаньский перец, - подчеркивает морские и пряные ноты, раскрывая их в зависимости от выбранной гастро-пары. Джин будет прекрасным дополнением к разнообразным блюдам из морепродуктов и рыбы – чем славится на весь мир этот регион.
Barrister Far East не мог появиться на свет без помощи местных экспертов HoReCa. Запуск в производство предварял долгий этап подготовительной работы в лаборатории. В помощь технологам Ладоги были привлечены:
- Анастасия Орлова, менеджер-кавист крупнейшей дальневосточной сети винотек «Самбери» и президент Дальневосточной ассоциации сомелье и кавистов,
- Егор Сиротин, бар-менеджер ресторанного холдинга «Амур»,
- Никита Шумаков, совладелец бара Teach me how to drink,
- Мария Письменная, операционный директор ресторанного холдинга Rakusa Group,
- Алина Щетинина, бар-менеджер Rakusa Group.
History
Barristers in Great Britain are the high-caste lawyers.
The word "barrister" derivates from the English word “bar”, it is the barrier that separates the judge from the defendant. This is the highest rank of lawyer in Britain. Since the XV century, the prisoners could instruct "an educated and eloquent friend" to protect their interests. The barristers had access to the "judicial bar", thus they could be heard by the court in the interests of their client.
The barrister's speech in court is precise and sharp as a blade.
They use to say in England about gin that it is “as cold as steel” - due to the strong cold aftertaste.
As Cold As Steel
When the name for the new brand was under discussion on Baker Street in London, the choice fell on “Barrister”, because it reflects best the meaning of the authentic gin AS COLD AS STEEL.
Perfect serve
White lady
BARRISTER Dry Gin
40 ml
Triple sec liqueur
30 ml
Lemon juice
20 ml
Made by method stir and strain.
- Pour all ingredients into shaker and add ice.
- Well mix and pour ready-to-drink beverage into a glass throughout strainer.
- Garnish with lemon peel or slice of orange peel.
Martinez
BARRISTER Dry Gin
30 ml
Vermouth Rosso
30 ml
Maraschino Liqueur
15 ml
Aromatic bitter
1 ml
Orange bitter
1 ml
Made by method stir and strain.
- Fill an old fashion with ice and put it aside.
- Pour gin, vermouth, liqueur and biters into glass.
- Add ice and stir it well during 20-30 seconds with a bar spoon.
- Free a glass from ice and pour into it a bevarsge throught strainer.
- Garnish with orange peel.
John Collins
BARRISTER OLD TOM Gin
45 ml
Lemon juice
30 ml
Sugar syrup
15 ml
Soda water
60 ml
Made by method stir and strain.
- Fill a glass with ice.
- Add all ingredients one by one.
- Strain it a little bit and garnish with cherry and lemon peel.
- If required add a dash bitter Angostura.
Aviation
BARRISTER OLD TOM Gin
45 ml
Maraschino Liqueur
15 ml
Lemon juice
15 ml
Made by method stir and strain.
- Mix all ingredients in shaker with a lot of ice.
- Garnish with lemon twist or maraschino cherry.
Learn more
On November 28, Mauritius hosted the annual music festival La Isla 2068 for the third time. So the inhabitants of the island began to celebrate the 100th anniversary of their independence from England a little beforehand (48 years earlier). Obviously, Mauritians know a lot about celebrations. And Barrister gin helped create this holiday by acting as the official partner of the event.
Create a festive atmosphere with Barrister!
Hide
